1 su bardağı bulgura ne kadar su? Bulgur pilavı pişirirken genelde bulguru bardakla ölçüyoruz. 1 bardak bulgura 1 bardak su doğru ölçü olacaktır.

Pilav tenceresine ekleyeceğiniz yağ ve tuz lezzet açısından tatmin eder.

Suyunu, yağını ve tuzunu eklediğiniz pilavı, kısık ateşte 10-12 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

Suyunu çekince pilavımızı bir kez daha karıştırıp ağzını kapatalım. En az 10-15 dk kadar pilavımızı dinlenmeye bırakalım.